和紅茶のアイスクリーム!

『紅茶をめぐる静岡さんぽ』(マイルスタッフ)の中で、国産紅茶を使ったスイーツをご紹介するページがあります。
 本には間に合わなかったのですが、三島の勝又苑さんが、あらたに和紅茶のアイスクリームを作られたとのお知らせ! 「春摘み紅茶のアイスクリーム」!!


 抽出液が練り込まれているだけでなく、細かくした茶葉も入っています。少し溶けさせて、スプーンでかき混ぜてクリーム状にして食べるとおいしいですよ、と言われたので、そのように食べてみました!
 おいし~い!!! キーンとくる冷たさがぬけ、クリームのようななめらかな食感で、あっという間に完食してしまいました(●^o^●) ミルクティーで飲むくらいですから、乳製品と紅茶は相性がとてもいいと思います。勝又苑さんの和紅茶はやさしい味わいなので、アイスクリームのお味もほっこりしますよ。
 ご興味のある方は、ぜひお取り寄せ、いかがでしょうか。勝又苑さんの電話番号:055-975-1785
紅茶本表紙低画素.jpg

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