あれもこれもマドレーヌ!

またまたUPが遅れてしまいましたが…
 上島にあるカフェ「シーン」さんで、お試し会があり、参加させていただきました!!
 毎回、テーマに沿ったもの(お菓子が多いですね)を食べ比べて楽しむのです。今回のテーマは「マドレーヌ」。
 全国のパティスリー5つのマドレーヌをご用意いただきました。お店の名前は最初はふせて、では早速食べま~す(^-^)

 マドレーヌといっても形も重さも(!)いろいろですね。
 こうして食べ比べてみることで、違いがわかるだけでなく、自分の好みがはっきりとわかります。私ってこういう味が好きだったんだ!!!発見!!! 発見!!!
 と~っても楽しいひとときでした。お気に入りのマドレーヌが見つかってうれしさひとしおでしたし、それぞれのマドレーヌを作っているパティシエのことも詳しく教えていただき、お菓子の世界の深さを学ぶことができました(*^_^*)
 シーンさん、ありがとうございました。
お知らせ:『赤毛のアンの魅力』と題した講座を4月からさせていただきます。

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