紅茶のセミナー

昨年、富塚のc-cafeさんで国産紅茶のテイスティングセミナーをさせていただき、好評いただいたので、本日2回目のセミナーをさせていただきました!
 今回は、日光がさんさんと降り注ぐ明るい2階のお部屋を使わせていただきました。このお部屋はいろいろなセミナーで使わせていただくことが可能だそうです。ランチの時に空いていればこのお部屋でランチをいただくことも可能だとか。
 さて、うれしいことに、前回参加くださった方が今回もう一度参加くださったこともあって、テイスティングする紅茶をほぼすべて違うものに変え、10種類のテイスティング。

 今回は様子を写真に撮る余裕が私にちょっとできましたよ(^^ゞ 
 今回参加いただいたみなさんは、外国産の紅茶の苦みが苦手な方が多く、苦みの少ないまろやかで香りが高い紅茶が一番人気。最後にその一番人気の国産紅茶を、きちんと淹れていただき、c-cafeさん手作りのお菓子とともにいただきました(^-^)

 話題のうなぎいもを使ったマフィンは、砂糖を使っていないのに甘くてものすご~~~くおいしい!!!
 話も弾んで、楽しくおひらきとなりました。参加くださったみなさま、遠くからありがとうございました! またお会いできますよう!
 このテイスティングセミナーは、いろいろな場所でやらせていただけたらと思っています。場所をご提供いただけるお店の方、お声かけていただけたらうれしいです!
 次のセミナーのご案内です。
<和紅茶を楽しむ ~テイスティングセミナー~>
ブームになりつつある国産紅茶。品種によるさまざまな味わいが特徴です。静岡県内産の紅茶8種類ほどをテイスティングしながら、味の違いを楽しんでみましょう。
最後に一番人気の紅茶を、和&洋菓子とともにいただき、相性も味わっていただきます。
日時:2014年2月5日(水) 13:00~15:00
場所:NHK文化センター浜松教室(JR浜松駅より徒歩5分。アクトシティ8階)
受講料: 会員・一般とも税込 2,200円(教材費含む。マイカップ持参)
予約制です。前日まで申し込み受け付けます。お問い合わせ&ご予約は 053(451)1515 NHK文化センター浜松まで。
<今、日本の紅茶がおもしろい! >
国産紅茶の歴史をたどり、10種類のお茶を、プロの審査用カップで実際にテイスティングします。今回は、普段なかなか目にする機会のない静岡県外産の紅茶をリクエスト。 それらのお茶にまつわる素敵な物語を、お茶とお菓子を楽しみながら、うかがいます。
日時:2014年2月23日(日)10:00~12:00(予約制です)
(定員を超えるお申込みがあった場合、午後の部14:00~16:00の開催を検討します。)
場所:中国茶専門店 萬千吉茶坊(まちきちさぼう)静岡市清水区草薙313
受講料:税込3,000円 (教材費込み。テイスティングの最後に、静岡産紅茶2種&特製スイーツプレートのティータイム、プチお土産付き)
お問い合わせ&お申し込み  
Tel/Fax (054)347-7158 (電話応対可能時間 水~土曜11:30~16:00 Fax 24時間受信可)
メールでのお問い合わせはこちら

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